Purée de pois chiche, crème sésame

Tomates, persil, oignons, blé, huile d'olives

Caviar d'aubergines, crème sésame

Feuilles de vigne farcies au ruz, persil, oignons, huile d'olives

Fromage fetta, thym, salade, tomates, huile d'olives

Yaourt sec, thym libanais

Yaourt sec, thym libanais, crème d'ail

Aubergines, poivrons, oignons, sauce tomate

Salade, tomate, concombre, oignons, huiles d'olives, pains grillés

Purée de pois chiche, poivron rouge grillé, huile d'olives

Yaourt grec, concombre menthe, huile d'olives

Œuf de cabillaud, lait, pain de mie

Aubergines, fromage fetta

Aubergines grillées, poivrons, tomates, persil, huile d'olives

Galette fait maison au thym libanais

Galette fait maison au thym libanais, fromage fetta, tomates

Boulettes de fevettes, persil oignons, ail

Beignets à la viande hachée ou au fromage fetta, fines herbes

Beignets aux épinards

Cigare à la viande hachée ou au fromage fetta

Boulette de blé concassé, viande hachée

Pomme de terre, coriandre, ail, citron

Fromage de brebis, fines herbes

Aile de poulet, coriandre, citron, épices

Foie de poulet, coriandre, ail, citron, mélasse de grenadine

Purée de pois chiche, crème sésame, viande hachée

Saucisses libanaises

Pain libanais grillé farci à la viande hachée

Pain libanais grillé farci au fromage halloumi, tomates, menthe

Beignets à la viande hachée, tomates, oignons

Saucisses libanaises aux œufs

Fèves de façon orientale

6 Mezzés chauds ou froids

9 Mezzés chauds ou froids

12 Mezzés chauds ou froids

Emincés de poulet marinés

Emincés de boeuf marinés

Emincés de poulet et de bœuf marinés

2 brochettes de poulet marinés grillées

2 brochettes de viande hachés (boeuf agneau), persil, oignons, épices

Shawarma bœuf, shawarma poulet, chiche taouk, brochette kefta

Poulet crispy ou steak haché maison + frites + boisson + glace ou baklawa

Houmous végétarienne, taboulé, moussaka, falafel, samboussek fromage, fatayer

Poulet frit croustillant, frites, coleslaw

Houmous, moutabbal, taboulé, moussaka, falafel, samboussek viande, safiha viande

crevettes panées, frites maison, salade

Tartare de (bœuf cru, blé, basilic), frites maison, salade

Houmous, moutabbal, taboulé, moussaka, feuilles de vigne, labneh, samboussek fromage, kebbé, rakakat viande

Houmous, moutabbal, taboulé, moussaka, tarama, tzatziki, samboussek fromage et viande, rakakat fromage et viande

Gâteau aux cheveux d'ange farci aux pistache

Petit fours à la semoule fourrés de pistache ou dattes ou noix

Cheveux d'ange fourrés de la crème, pistache

Flan libanais à base de lait, fleur d'oranger, pistaches

Désert à base de semoule, crème et pistaches

Cheveux d'ange avec une boule de glace (au choix)

Dessert chaud à base de pâtes feuilletées, crème, amandes, pistaches

Café oriental au cardamome

(POMME, ANANAS)

(MENTHE OU GRENADINE)

(4CL)

(33CL)

(33CL)

(VODKA)

(4CL ANIS)

(6CL)

(6CL)

(12CL)

(15CL)

(15CL)

(37.5CL)

(75CL)

(37.5)

(75CL)

(75CL)

(75CL)